供應商海石花食品類乳化劑的使用量約占食品添加劑總產(chǎn)量的 1/2，是食品產(chǎn)業(yè)中使用量數(shù)最多的添加物，在食品生產(chǎn)和食品工業(yè)全過程中具有主要影響力，基本上全部的食物的制造和生產(chǎn)加工均涉及到乳化劑或化學作用。
供應商海石花依據(jù)乳化劑的來源于，可分成生成的與自然的。以上諸乳化劑均為生成的；純天然乳化劑有大豆卵磷脂，羊毛脂，阿拉伯膠等。乳化劑普遍用以食品類，護膚品，洗潔劑，丁苯橡膠，防腐蝕涂料，化肥，藥業(yè)，制革廠，建筑涂料，紡 織，印染廠，石油化工設備等層面。
供應商互利共贏食品類乳化劑是一類多用途的高效率食品添加劑，除開具備典型性的表層活性以外，在食物中還具備破乳，增稠，平穩(wěn)，潤化，維護等功效。 依據(jù)HLB值，將乳化劑分成油包水型(W/O型，即親油型)及水包油型(O/W 型，即親水性型)兩類。
常使用的勻染劑平平加0，勻染劑102，勻染劑OP等對活性染料染部有一定的勻染效果。由于這類勻染劑的分子長鏈中含有聚氧烷基醚，因此可以與染料分子中的羥基(-OH)、氨基(-NH)等基團形成松散的氧鍵。在染液中，它一方面能與染料結(jié)合形成松弛的復合體，阻礙染料對染料的吸附上染，從而起到緩染的作用；另一方面，能增強染料的界面移染和全過程移染，進一步促進均勻吸附。例如毛用勻染劑WE，為脂肪胺聚氧乙烯醚，屬非離子型/弱陽離子型，主要用作毛用活性染料染色勻染劑，可提高給色量，凡有利于緩染，但不影響上染率的，也可用于媒介染料、中性染料、弱酸性染料和金屬絡合染料等。
